Ein aktueller Rückruf von Gorgonzola-Käseprodukten, die bei Aldi, Kaufland und Netto verkauft werden, sorgt für Aufregung. Der französische Lebensmittelkonzern Lactalis hat den Rückruf veranlasst, nachdem bei Routinekontrollen in einer Probe Listerien nachgewiesen wurden. Betroffen sind 200-Gramm-Packungen verschiedener Eigenmarken mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 21. Februar 2026.
Was sind Listerien? Hintergrundinformationen
Listerien sind Bakterien der Gattung Listeria, von denen einige Arten für den Menschen pathogen sind. Besonders bekannt ist Listeria monocytogenes, der Erreger der Listeriose. Diese Infektionskrankheit kann insbesondere für Risikogruppen wie Schwangere, Neugeborene, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem gefährlich werden. Eine Infektion mit Listerien kann sich durch grippeähnliche Symptome, Erbrechen und Durchfall äußern. In schweren Fällen kann es zu einer Hirnhautentzündung oder einer Blutvergiftung kommen. Die Bakterien können in verschiedenen Lebensmitteln vorkommen, insbesondere in Rohmilchprodukten, rohem Fleisch, Fisch und verarbeiteten Lebensmitteln.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bietet umfassende Informationen über Listerien und die Risiken, die von ihnen ausgehen. (Lesen Sie auch: Mainz – HSV: gegen: Fischer wichtiger Sieg)
Aktuelle Entwicklung: Details zum Gorgonzola-Rückruf
Der aktuelle Rückruf betrifft Gorgonzola-Käse der Marken «K-Favourites» (Kaufland), «Mondo Italiano» (Netto Marken-Discount) und «Cucina» (Aldi Nord und Aldi Süd). Wie tagesschau.de berichtet, wurden die betroffenen Produkte auch in Niedersachsen verkauft, unter anderem in den Landkreisen Diepholz, Seevetal und Sievershausen. Lactalis hat auf seiner Website eine detaillierte Liste der betroffenen Chargen veröffentlicht, anhand derer Verbraucher die Produkte identifizieren können. Die möglicherweise kontaminierten Käsesorten waren bereits seit dem 9. Januar im Handel erhältlich.
Konkret sind folgende Produkte betroffen:
- Kaufland: K-Favourites Gorgonzola pikant und mild (außer in Baden-Württemberg und Bayern)
- Netto Marken-Discount: Mondo Italiano Gorgonzola Piccante und Dolce (bundesweit mit Ausnahme von Berlin, Bremen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Thüringen)
- Aldi Nord: Cucina Gorgonzola Picante und Dolce (betroffen sind die Orte Weyhe, Seevetal und Sievershausen in Niedersachsen)
- Aldi Süd: Cucina Gorgonzola Picante und Dolce (Bayern und Teile von Baden-Württemberg sowie Thüringen)
Reaktionen und Einordnung
Der Rückruf von Lactalis ist eine Vorsichtsmaßnahme, um Verbraucher vor einer möglichen Listeriose-Erkrankung zu schützen. Das Unternehmen bittet alle Kunden, die betroffenen Käseprodukte gekauft haben, diese zu entsorgen oder in die jeweiligen Geschäfte zurückzubringen. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet, wie der Spiegel berichtet. Es ist wichtig zu betonen, dass nicht alle Gorgonzola-Produkte betroffen sind, sondern nur die genannten Chargen der genannten Marken. (Lesen Sie auch: Kanada Finnland Eishockey: besiegt im -Halbfinale)
Verbraucherschutzorganisationen raten dazu, die Informationen von Lactalis und den betroffenen Händlern genau zu beachten und die entsprechenden Produkte nicht zu konsumieren. Im Zweifelsfall sollte man sich an den Kundenservice der Händler oder direkt an Lactalis wenden.
Listerien: Was bedeutet das für Verbraucher? Ausblick
Der aktuelle Fall zeigt, wie wichtig die regelmäßige Kontrolle von Lebensmitteln auf Listerien ist. Obwohl die Bakterien in vielen Lebensmitteln vorkommen können, führen die Kontrollen dazu, dass belastete Produkte rechtzeitig erkannt und aus dem Verkehr gezogen werden können. Für Verbraucher ist es ratsam, bestimmte Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln zu beachten, um das Risiko einer Infektion zu minimieren. Dazu gehört beispielsweise das gründliche Waschen von Gemüse und Obst, die getrennte Lagerung von rohen und gekochten Lebensmitteln sowie das Erhitzen von Speisen auf ausreichend hohe Temperaturen.
Die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung nach dem Verzehr von mit Listerien belasteten Lebensmitteln ist gering, solange man nicht zu einer der Risikogruppen gehört. Trotzdem sollte man den aktuellen Rückruf ernst nehmen und die betroffenen Produkte nicht konsumieren. (Lesen Sie auch: Christian Hümbs: Verlobung mit Ex-Kandidatin sorgt)
Empfehlungen für den Umgang mit Lebensmitteln
Um das Risiko einer Listeriose-Infektion zu minimieren, sollten Verbraucher folgende Empfehlungen beachten:
- Waschen Sie Gemüse und Obst gründlich, insbesondere wenn sie roh verzehrt werden.
- Lagern Sie rohe und gekochte Lebensmittel getrennt, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
- Erhitzen Sie Speisen auf ausreichend hohe Temperaturen (mindestens 70 Grad Celsius), um Listerien abzutöten.
- Verwenden Sie für rohe und gekochte Lebensmittel unterschiedliche Schneidebretter und Messer.
- Reinigen Sie Arbeitsflächen und Küchenutensilien regelmäßig mit warmem Wasser und Spülmittel.
- Beachten Sie die Mindesthaltbarkeitsdaten von Lebensmitteln und verbrauchen Sie diese rechtzeitig.
Tabelle: Betroffene Produkte im Überblick
| Marke | Produkt | Betroffene Regionen |
|---|---|---|
| Kaufland | K-Favourites Gorgonzola pikant und mild | Außer Baden-Württemberg und Bayern |
| Netto Marken-Discount | Mondo Italiano Gorgonzola Piccante und Dolce | Bundesweit mit Ausnahme von Berlin, Bremen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Thüringen |
| Aldi Nord | Cucina Gorgonzola Picante und Dolce | Weyhe, Seevetal und Sievershausen in Niedersachsen |
| Aldi Süd | Cucina Gorgonzola Picante und Dolce | Bayern und Teile von Baden-Württemberg sowie Thüringen |
Häufig gestellte Fragen zu listerien
Was sind die typischen Symptome einer Listeriose-Erkrankung?
Eine Listeriose äußert sich oft durch grippeähnliche Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen und Kopfschmerzen. Es können auch Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auftreten. In schweren Fällen kann es zu einer Hirnhautentzündung oder Blutvergiftung kommen, insbesondere bei Risikogruppen.
Für wen ist eine Listeriose-Infektion besonders gefährlich?
Besonders gefährlich ist eine Infektion mit Listerien für Schwangere, da sie zu einer Fehlgeburt oder einer Schädigung des Kindes führen kann. Auch Neugeborene, ältere Menschen und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem haben ein erhöhtes Risiko für einen schweren Krankheitsverlauf. (Lesen Sie auch: BET365 Bonusangebote: Was steckt hinter den aktuellen…)
Wie kann ich mich vor einer Listeriose-Infektion schützen?
Um sich vor einer Listeriose zu schützen, sollten Sie bestimmte Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln beachten. Dazu gehört das gründliche Waschen von Gemüse und Obst, die getrennte Lagerung von rohen und gekochten Lebensmitteln sowie das Erhitzen von Speisen auf ausreichend hohe Temperaturen.
Was soll ich tun, wenn ich Gorgonzola der betroffenen Marken gekauft habe?
Wenn Sie Gorgonzola der betroffenen Marken gekauft haben, sollten Sie diesen vorsorglich nicht konsumieren und entweder entsorgen oder in das Geschäft zurückbringen, in dem Sie ihn gekauft haben. Sie erhalten den Kaufpreis auch ohne Vorlage des Kassenbons zurückerstattet.
Wie lange sind die betroffenen Gorgonzola-Produkte schon im Handel?
Die möglicherweise mit Listerien belasteten Gorgonzola-Produkte der betroffenen Marken waren laut Hersteller Lactalis bereits seit dem 9. Januar 2026 im Handel erhältlich. Es ist daher ratsam, auch ältere Einkäufe zu überprüfen, falls Sie Gorgonzola der genannten Marken gekauft haben.
Hinweis: Dieser Artikel stellt keine Anlageberatung dar. Anleger sollten eigene Recherche betreiben.
