Essengehen Tipps: Wer clever vorgeht, kann im Restaurant bares Geld sparen. Die Wahl des Restaurants und der Gerichte wird oft unbewusst von Marketingstrategien der Gastronomen beeinflusst. Mit den richtigen Tricks können Sie diese Mechanismen durchschauen und Ihr Budget schonen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

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- Clever essen gehen: So sparen Sie im Restaurant
- Wie beeinflussen Restaurants unsere Entscheidungen?
- Die Wahl des Restaurants: Lage, Lage, Lage
- Getränke: Die versteckte Kostenfalle
- Portionsgrößen und Gerichte teilen
- Zusatzleistungen und Extras
- Trinkgeld: Eine Frage der Wertschätzung
- Fazit: Bewusst genießen und sparen
- Häufig gestellte Fragen
Zusammenfassung
- Wählen Sie Restaurants außerhalb der touristischen Hotspots.
- Achten Sie auf saisonale Angebote und Tagesgerichte.
- Vermeiden Sie teure Getränke und bestellen Sie Leitungswasser.
- Teilen Sie Gerichte oder bestellen Sie Vorspeisen als Hauptspeise.
Clever essen gehen: So sparen Sie im Restaurant
Ein Restaurantbesuch muss nicht teuer sein. Mit einigen einfachen Strategien können Sie die Kosten senken und trotzdem ein schönes kulinarisches Erlebnis genießen. Es geht darum, die Verkaufstricks der Gastronomen zu erkennen und bewusste Entscheidungen zu treffen.
Wie beeinflussen Restaurants unsere Entscheidungen?
Restaurants nutzen verschiedene psychologische Tricks, um den Umsatz zu steigern. Die Gestaltung der Speisekarte, die Platzierung bestimmter Gerichte und die Beschreibung der Speisen sind darauf ausgelegt, uns zu bestimmten Entscheidungen zu bewegen. Wer diese Mechanismen kennt, kann sich bewusst dagegen entscheiden und preiswertere Alternativen wählen.
So werden beispielsweise teure Gerichte oft prominent auf der Speisekarte platziert, um den Eindruck von Wertigkeit zu vermitteln. Auch die Verwendung von beschreibenden Adjektiven wie «hausgemacht» oder «frisch» kann den Preis eines Gerichts rechtfertigen. Achten Sie auf diese subtilen Hinweise und vergleichen Sie die Preise genau.
Lesen Sie die Speisekarte aufmerksam und vergleichen Sie die Preise verschiedener Gerichte. Achten Sie auf versteckte Kosten, wie z.B. hohe Preise für Beilagen oder Getränke. (Lesen Sie auch: E Zigaretten Urteil: Discounter darf nicht Mehr…)
Die Wahl des Restaurants: Lage, Lage, Lage
Die Lage eines Restaurants hat einen großen Einfluss auf die Preise. Restaurants in touristischen Hotspots oder in belebten Innenstadtlagen sind oft teurer als Restaurants in weniger frequentierten Gegenden. Es lohnt sich, auch einmal Restaurants außerhalb der üblichen Pfade auszuprobieren. Oft bieten diese eine ebenso gute Qualität zu deutlich günstigeren Preisen.
Ein weiterer Tipp ist, Restaurants zur Mittagszeit zu besuchen. Viele Restaurants bieten Mittagsmenüs an, die deutlich günstiger sind als die Abendkarte. So können Sie die gleiche Qualität zu einem reduzierten Preis genießen. Achten Sie auch auf saisonale Angebote und Tagesgerichte. Diese sind oft preiswerter, da die Zutaten gerade Saison haben und somit günstiger eingekauft werden können.
Getränke: Die versteckte Kostenfalle
Getränke sind oft ein großer Kostenfaktor im Restaurant. Alkoholische Getränke wie Wein oder Cocktails können schnell ins Geld gehen. Eine einfache Möglichkeit zu sparen, ist, auf teure Getränke zu verzichten und stattdessen Leitungswasser zu bestellen. In vielen Ländern ist es üblich, kostenlos Leitungswasser zum Essen zu servieren. Fragen Sie einfach danach.
Alternativ können Sie auch eine Karaffe Wein oder Bier bestellen, anstatt einzelne Gläser. Dies ist oft günstiger und ermöglicht es Ihnen, den Konsum besser zu kontrollieren. Vermeiden Sie auch überteuerte Softdrinks und Säfte. Diese sind oft unnötig teuer und enthalten viel Zucker.
Achten Sie auf die Preise der Getränke, bevor Sie bestellen. Fragen Sie im Zweifelsfall nach der Preisliste, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden. (Lesen Sie auch: Wladyslaw Heraskewytsch Helm: KI Erweckt Tote Sportler…)
Portionsgrößen und Gerichte teilen
Die Portionsgrößen in Restaurants sind oft sehr großzügig bemessen. Eine einfache Möglichkeit zu sparen, ist, Gerichte zu teilen. Bestellen Sie beispielsweise eine Vorspeise und eine Hauptspeise und teilen Sie diese mit Ihrem Partner oder Ihrer Begleitung. So können Sie verschiedene Gerichte probieren und gleichzeitig die Kosten senken.
Eine weitere Option ist, eine Vorspeise als Hauptspeise zu bestellen. Vorspeisen sind oft günstiger als Hauptspeisen und bieten dennoch eine ausreichende Menge an Essen. Achten Sie auf die Beschreibungen der Gerichte und wählen Sie eine Vorspeise, die sättigend ist.
Wie die Stiftung Warentest rät, sollte man sich nicht scheuen, nach kleineren Portionen zu fragen. Viele Restaurants sind bereit, auf individuelle Wünsche einzugehen.
Zusatzleistungen und Extras
Restaurants bieten oft eine Vielzahl von Zusatzleistungen und Extras an, die den Preis in die Höhe treiben können. Dazu gehören beispielsweise Brot vor dem Essen, Dips und Saucen oder Beilagen. Fragen Sie, ob diese Extras im Preis inbegriffen sind oder ob sie extra berechnet werden. Verzichten Sie auf unnötige Extras, um die Kosten zu senken.
Auch bei der Bestellung von Desserts können Sie sparen. Oft sind Desserts sehr teuer und enthalten viele Kalorien. Teilen Sie ein Dessert mit Ihrer Begleitung oder verzichten Sie ganz darauf. Eine Tasse Kaffee oder Tee ist oft eine preiswertere und leichtere Alternative.
Der DEHOGA Bundesverband bietet Informationen und Tipps für Gastronomen, die ihren Gästen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten möchten.
Trinkgeld: Eine Frage der Wertschätzung
Trinkgeld ist in vielen Ländern üblich und wird als Zeichen der Wertschätzung für den Service angesehen. Die Höhe des Trinkgelds ist jedoch oft freiwillig und sollte sich nach der Zufriedenheit mit dem Service richten. In Deutschland sind 5-10% des Rechnungsbetrags üblich. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie sich nicht gezwungen fühlen, Trinkgeld zu geben, wenn Sie mit dem Service nicht zufrieden waren. (Lesen Sie auch: Bad Saulgau Kindergarten Unfall: Heizung Verletzte Kind)

Einige Restaurants berechnen automatisch eine Servicegebühr. In diesem Fall ist es nicht notwendig, zusätzliches Trinkgeld zu geben. Informieren Sie sich vorab über die Gepflogenheiten in dem jeweiligen Land oder Restaurant.
Haufe.de erklärt die rechtlichen Aspekte rund um das Thema Trinkgeld.
Fazit: Bewusst genießen und sparen
Essengehen muss kein teures Vergnügen sein. Mit den richtigen Strategien können Sie im Restaurant sparen, ohne auf Genuss und Qualität verzichten zu müssen. Achten Sie auf die Lage des Restaurants, die Preise der Getränke und die Portionsgrößen. Nutzen Sie saisonale Angebote und teilen Sie Gerichte. So können Sie Ihr Budget schonen und trotzdem ein schönes kulinarisches Erlebnis genießen. Informieren Sie sich vorab über die Preise und Angebote, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden. Ein bewusster Umgang mit den Verkaufstricks der Gastronomen hilft Ihnen, die besten Angebote zu finden und Ihr Geld sinnvoll einzusetzen. Wer diese Essengehen Tipps beherzigt, kann sich öfter einen Restaurantbesuch leisten.
Ursprünglich berichtet von: Stern
Häufig gestellte Fragen
Wie kann ich beim Essengehen am besten sparen?
Wählen Sie Restaurants außerhalb touristischer Hotspots, achten Sie auf Mittagsangebote und Tagesgerichte, verzichten Sie auf teure Getränke und teilen Sie Gerichte. So können Sie die Kosten deutlich senken, ohne auf ein gutes Essen verzichten zu müssen.
Welche Rolle spielt die Lage des Restaurants bei den Preisen?
Restaurants in zentraler Lage oder in touristischen Gebieten sind oft teurer als solche in Randbezirken. Es lohnt sich, auch weniger bekannte Restaurants auszuprobieren, die oft eine ebenso gute Qualität zu niedrigeren Preisen bieten.
Wie kann ich bei Getränken im Restaurant sparen?
Verzichten Sie auf teure alkoholische Getränke und Softdrinks. Bestellen Sie stattdessen Leitungswasser, das in vielen Restaurants kostenlos angeboten wird. Eine Karaffe Wein oder Bier ist oft günstiger als einzelne Gläser.
Sollte ich im Restaurant immer Trinkgeld geben?
Trinkgeld ist in Deutschland üblich, aber freiwillig. Die Höhe sollte sich nach Ihrer Zufriedenheit mit dem Service richten. Üblich sind 5-10% des Rechnungsbetrags. Wenn eine Servicegebühr bereits enthalten ist, ist zusätzliches Trinkgeld nicht erforderlich.
Wie beeinflussen Speisekarten unsere Wahl im Restaurant?
Restaurants nutzen psychologische Tricks in der Speisekarten-Gestaltung, um teurere Gerichte hervorzuheben. Achten Sie auf die Platzierung und Beschreibung der Speisen und vergleichen Sie die Preise genau, um bewusste Entscheidungen zu treffen.




